Molto spesso si sente dire che il corpo umano è come una macchina: presenta una serie di ingranaggi, che devono necessariamente collaborare tra loro per far sì che il sistema funzioni come dovrebbe. Due degli elementi fondamentali sono appunto l’alimentazione e l’attività fisica, e si rivelano due aspetti strettamente dipendenti l’uno dall’altro.
Innanzitutto, per incrementare i livelli di energia, benessere e vitalità bisogna dedicare particolare attenzione all’acqua. Quest’ultima è un elemento fondamentale per la nostra vita, e su questo non c’è ombra di dubbio, ma vi sono molte leggende metropolitane su questa semplice bevanda, che è opportuno sfatare. Infatti, sebbene entro certi limiti l’assunzione di acqua non rappresenti un pericolo per il corpo, è pur vero che esagerare può causare problemi nel breve e, soprattutto, nel lungo termine.
In generale, il rapporto di acqua in ingresso e in uscita dal corpo deve essere pari ad 1, o leggermente in favore dell’acqua in ingresso. Solitamente, si consiglia di bere 2 litri di acqua al giorno, ma questo valore è dato da misurazioni medie: in effetti, è più adeguato dire che, si dovrebbe assumere 1 grammo di acqua per ogni kcal introdotta con gli alimenti. A questa quantità, bisogna aggiungere un supplemento quando si suda o fa caldo.
Lo scopo dell’alimentazione è poi quello di fornire energia e nutrienti fondamentali per lo svolgimento delle attività quotidiane e per il recupero delle forze in seguito ad un’attività fisica faticosa. Vien da sé che, se si svolge un’attività fisica leggera e non finalizzata alla crescita della massa corporea, non è necessario assumere moltissime proteine rispetto a quelle normalmente necessarie.
Allo stesso modo, chi pratica uno sport molto stressante per i muscoli, deve reintegrare i livelli di proteine, portando in tavola i cibi giusti.
Oltretutto, dobbiamo considerare che l’alimentazione deve essere varia: mangiare alimenti diversi durante la giornata e variare i piatti settimanali, è un’attitudine che aiuta a coprire il fabbisogno di tutte le proteine, le vitamine, i minerali e i lipidi fondamentali per il benessere del nostro organismo.
I nutrizionisti non prendono in considerazione solo la quantità e la qualità degli alimenti assunti, ma anche la loro distribuzione nel tempo. A tal proposito, si può distinguere la nutrizione pre-allenamento, finalizzata a fornire energia all’organismo, e quella post-allenamento, il cui scopo è quello di reintegrare le risorse perse.
Abbinare la corretta alimentazione all’allenamento è fondamentale. Pertanto, quando fate la spesa, non bisogna dimenticare di pensare al benessere, nonché alle prestazioni fisiche.
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